ESP é uma série de cursos de curta duração projetados para indivíduos que desejam melhorar seu inglês em áreas específicas. Esses cursos são acompanhados por livros didáticos proprietários da UCEDA que tratam de tópicos como:

• Fabricação
• Tecnologia
• Hospitalidade
• Serviços alimentícios
• Empreendedorismo
• Serviços de saúde

O conhecimento prévio de inglês é preferível, mas não é obrigatório para fazer qualquer um desses cursos.